Pausenrezept: Ayurveda Sommer-Couscous statt Geburtstagstorte

Geburtstag im Sommer und keine Lust auf Cremetörtchen? Üblicherweise gibts zum Geburtstag Kuchen oder Sahnetorte. Ist das bei Euch auch so? Bei den derzeitigen sommerlichen Hochtemperaturen war mir weder danach den Backofen in Betrieb zu nehmen, noch nach kühlschrankkalter Joghurtschnitte. Also habe ich mich dazu entschieden, ein Stück Ayurveda zu servieren. Ein ayurvedischer Couscous ist …

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Pausenrezept: Köstliche Spargel mit Brägele

Der erste frische Spargel aus Hessen mit in Ghee gebratenen Brägili (kein Aprilscherz)! Spargel reduziert laut Ayurveda Kapha und gleich Vata und Pitta aus, wirkt unter anderem harntreibend und ist ideal zum Abnehmen mit Genuss. Die Spargel habe ich heute bei Bauer Lipp in Weiterstadt geholt (Werbung ohne Auftrag). Einfach köstlich, gesund und lecker. Das …

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Pausenrezept zum Stressabbau 11 – Wärme

Aufwärmen und warmhalten das ist in der kalten Jahreszeit so wichtig. Im Ayurveda beginnen wir den Tag mit Wärme! Am Morgen … gibt es zur Stärkung ein warmes Frühstück. Für Dein Winter-Porridge (Getreidebrei, meist aus Haferflocken) kannst Du prima die eventuell noch vorhandenen Plätzchen-Gewürze von Lebkuchen- bis Christstollen-Gewürz verwenden und auch gedünstetes Obst damit würzen. …

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Frühlingsfit mit Detox-Yoga

Nach den fröhlichen Faschingstagen beginnt mit dem Aschermittwoch die Fastenzeit. Einige Menschen nehmen diese Zeit zum Anlass für einen bewussten Verzicht – z.B. auf Schokolade oder Genussmittel wie Koffein, Nikotin, Alkohol – und beginnen mit einer Detoxkur. Der Begriff „Detox“ stammt von dem englischen Wort „Detoxification“. Es ist die moderne Bezeichnung für Entgiften und Entschlacken. …

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„Ayurveda Frühlingsküche“ Mitmach-Kochkurs am 05.04.2019

Beim Mitmach-Kochkurs am 05.04.2019 geht es rund um die „Ayurveda-Frühlingsküche“ Der Frühling wird bunt und: lecker! Der Frühling ist die beste Jahreszeit für Detox und Reinigung. Also sag schon mal „Bye Bye“ zu Winterschwere und Frühjahrsmüdigkeit! Bei diesem Kochworkshop werden Stoffwechsel & Verdauungsfeuer wachgeküsst und die Vitalität gestärkt. Es werden alltagstaugliche und sehr bekömmliche vegetarische …

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Ayurveda Soulkitchen Kochkurs

Ayurveda Soulkitchen Kochkurs Kochkurs in Pfungstadt   Der Herbst ist da und draußen wird es grau, kalt und ungemütlich. Kommen Sie zum Kochkurs und machen Sie eine Reise in die farbenprächtige und bezaubernde Gewürz- und Geschmacks-Welt der Ayurveda Seelen-Küche mit ihren (k)östlichen Spezialitäten. Beim Schnippeln, Rühren, Kochen ist das Herbstfrösteln und nahender Winterblues schnell vergessen. …

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Energyballs – Powersnack für Yoginis

Energyballs sind ein wahrer Powersnack für Zwischendurch     Schon eines dieser Bällchen bringt auf schmackhafte Art viele gesunde Nährstoffe und das Gute ist, dass Energyballs nicht klebrig süss sind.   Die #energyballs für die Yoginis vom Yogakurs in #pfungstadt gestern gingen #wegwiewarmesemmeln   Einige der Zutaten für das Rezept waren diesmal Apfelringe, Cashews und …

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Ayurveda Kochkurs „Vitalküche“ am 28.04.2018

Ayurveda Kochkurs „Ayurveda Vitalküche“ Ayurveda ist die älteste schriftlich dokumentierte Gesundheitslehre der Welt und mit ihren ganzheitlichen Elementen auch nach 5.000 Jahren immer noch „up to date“. Das Ziel dieser Wissenschaft vom gesunden Leben (Ayur = Leben, Veda = Wissen) ist es, die Gesundheit möglichst lange zu erhalten und die Harmonie von Körper und Geist …

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Ayurveda-Fingerfood

Ayurveda-Fingerfood: Anlässlich der Ladies-Night bei Blumen Welter in Pfungstadt am 24.11.2017 gab es neben einer vielfältigen Pflanzenpracht und zauberhafter Weihnachtsdeko eine grosse Auswahl weiterer Produkte zum Anschauen und Kaufen. Für Ladies gab es einen Prosecco und mir war es ein große Freude für diese Aktion das Buffet mit Ayurveda-Fingerfood zu ergänzen.   Ayurveda-Fingerfood schnell zubereitet …

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